Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Darmowa dostawa do klienta
Przyjmowanie zamówień odbywa się od godziny 15:00 - 20:00

+48 733 046 500

 

Surówki – pyszne i zdrowe dodatki do codziennych posiłków

Wśród stosowanych w polskiej kuchni artykułów spożywczych na szczególną uwagę zasługują surówki. Są to produkty, które zawierają w swoim składzie wiele różnych witamin i mikroelementów. W firmie FHU Warzywko sprzedajemy surówki w ilościach hurtowych wszystkim Klientom z Katowic, Sosnowca i wielu innych śląskich miejscowości. Naszą bogatą ofertę sałatek proponujemy zarówno osobom prywatnym, jak i właścicielom supermarketów, restauracji czy hoteli.

Wszystkie nasze surówki przygotowywane są ze starannie wyselekcjonowanych owoców i warzyw, które pochodzą z naturalnych upraw od sprawdzonych dostawców z całej Polski i zagranicy. Uprawiane są one zgodnie ze standardami jakościowymi oraz wymogami ochrony środowiska, a przy ich pielęgnacji stosuje się wyłącznie najwyższej jakości nawozy naturalne.

Jakie surówki znajdziesz w naszej ofercie?

Produkty, które oferujemy, dostępne są w wygodnych, szczelnie zamykanych pojemnikach, dzięki którym na długo zachowują one swoją świeżość i wyjątkowy smak. Większość opakowań ma pojemność 450 g.
Spośród wielu rodzajów surówek, w które możesz się u nas zaopatrzyć, warto wymienić:

  • meksykańską,
  • z pora,
  • z marchwi,
  • z selera,
  • z buraka,
  • z czerwonej kapusty,
  • wielowarzywną.

Ponadto nasz asortyment na bieżąco uzupełniamy o pyszne sałatki z tuńczykiem, kurczakiem i szynką, które są szczególnie chętnie wybierane przez osoby będące na diecie. Podobnie jak w przypadku produktów z hurtu owoców czy warzyw, nasze surówki są na bieżąco poddawane restrykcyjnej kontroli jakości. Na życzenie Klienta oferujemy możliwość bezpłatnego dowozu zamówionej partii towaru pod wskazany adres w dogodnie wybranym terminie.

Kiszonki z kapusty kiszonej i ogórków kwaszonych

W naszej hurtowni zaopatrzysz się również w najwyższej jakości kiszonki, które stanowią rewelacyjne połączenie zdrowia i pysznego smaku. Kapusta kiszona oraz ogórki kwaszone są sprzedawane w szczelnie zamykanych, plastikowych wiaderkach, dzięki czemu mogą być łatwo i bezpiecznie transportowane, a także długo zachowują swoją świeżość. Dostępne są również produkty przechowywane w opakowaniach próżniowych. Podejmujemy się dostarczania kapusty kiszonej i innych kiszonek w hurtowych ilościach do dowolnego miejsca na terenie całego województwa śląskiego (np. Katowice czy Sosnowiec), które wskażesz, składając u nas zamówienie.

Kiszonki to produkty, które cechuje przede wszystkim długi termin przydatności do spożycia. Ich regularne jedzenie doskonale wpływa na układ trawienny i nie tylko – dostarczają one organizmowi wielu wartościowych witamin i składników. Przyczyniają się także do zmniejszenia ilości cholesterolu we krwi. Kapusta kiszona i inne kiszonki to także znakomite regulatory poziomu cukru we krwi. Jedzone regularnie, wzmacniają włosy i paznokcie oraz korzystnie wpływają na układ odpornościowy. Zawarte w kapuście kiszonej witaminy i minerały wspierają też metabolizm napojów alkoholowych. Mimo wielu korzyści, osoby z nadciśnieniem powinny spożywać kiszoną kapustę z umiarem, ze względu na wysoką zawartość soli. Również osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak wrzody, mogą odczuwać dyskomfort po spożyciu tego kwaśnego produktu.

Proces powstawania kapusty kiszonej

Kapusta kiszona to produkt, który powstaje w wyniku fermentacji mlekowej. Proces ten rozpoczyna się od dokładnego umycia i pokrojenia kapusty. Następnie dodaje się sól, która przyspiesza proces fermentacji i zapobiega rozwojowi niepożądanych bakterii. Kapusta jest następnie układana w naczyniu, które jest szczelnie zamykane, aby zapewnić odpowiednie warunki dla fermentacji. W ciągu kilku dni kapusta zaczyna fermentować, a proces trwa zazwyczaj od 2 do 3 tygodni. W tym czasie powstają kwas mlekowy i inne substancje, które nadają kapuście kiszonej jej charakterystyczny smak i aromat. W FHU Warzywko dbamy o to, aby proces kiszenia był przeprowadzany zgodnie z tradycyjnymi metodami, co gwarantuje najwyższą jakość naszych produktów.

Zastosowanie kiszonek w polskiej kuchni

Kiszonki, takie jak kapusta kiszona czy ogórki kwaszone, są nieodłącznym elementem polskiej kuchni. Są wykorzystywane do przygotowania wielu tradycyjnych potraw, takich jak bigos, zupa ogórkowa czy pierogi z kapustą. Kiszonki dodają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, a także są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Kapusta kiszona jest również często podawana jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu. Jest to produkt niezwykle uniwersalny, który doskonale komponuje się z wieloma innymi składnikami. Kiszonki są również często wykorzystywane w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, jako zdrowa i smaczna alternatywa dla mięsa.

Dlaczego warto zamawiać surówki z FHU Warzywko

Zamawiając surówki z FHU Warzywko, masz pewność, że otrzymujesz produkt najwyższej jakości. Wszystkie nasze surówki są przygotowywane ze starannie wyselekcjonowanych, świeżych warzyw, które pochodzą od sprawdzonych dostawców. Dbamy o to, aby nasze produkty były zawsze świeże i pełne smaku. Oferujemy szeroki wybór surówek, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Nasze surówki są dostępne w wygodnych opakowaniach, które gwarantują długotrwałą świeżość produktu. Ponadto oferujemy możliwość bezpłatnej dostawy na terenie całego województwa śląskiego, co jest szczególnie wygodne dla naszych klientów z Katowic i Sosnowca.

Kiedy warto spożywać kiszonki?

Jedzenie kiszonek w większych ilościach może przynieść liczne korzyści zdrowotne, zwłaszcza w określonych sytuacjach. Kiedy warto spożywać więcej kiszonek?

  1. W sezonie jesienno zimowym
    W okresie jesienno-zimowym, gdy wzrasta ryzyko infekcji i przeziębień, warto zwiększyć spożycie kiszonek. Kiszonki, takie jak kapusta kiszona czy ogórki kiszone, są bogate w witaminę C oraz probiotyki, które wzmacniają układ odpornościowy, pomagając organizmowi lepiej bronić się przed wirusami i bakteriami.
  2. W celu poprawy trawienia i zdrowia jelit
    Kiszonki są naturalnym źródłem probiotyków, które wspomagają zdrowie jelit. Regularne spożywanie kiszonek może poprawić trawienie, zapobiegać zaparciom oraz wspierać równowagę mikroflory jelitowej. Jest to szczególnie ważne po antybiotykoterapii, która może zaburzyć naturalną florę bakteryjną.
  3. Po stresującym okresie
    Stres może negatywnie wpływać na układ pokarmowy i ogólne zdrowie. Spożywanie kiszonek może pomóc w odbudowie mikroflory jelitowej i poprawie funkcjonowania układu pokarmowego, co może również pozytywnie wpływać na nastrój i samopoczucie.
  4. Podczas diety odchudzającej
    Kiszonki są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w błonnik, co sprawia, że są sycące i pomagają kontrolować apetyt. Dodatkowo, probiotyki zawarte w kiszonkach mogą wspierać metabolizm i procesy trawienne, co jest korzystne podczas odchudzania.
  5. W celu wsparcia serca
    Regularne spożywanie kiszonek może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, co jest korzystne dla zdrowia serca. Kiszonki zawierają również korzystne bakterie, które mogą pomóc w regulacji poziomu lipidów we krwi.
  6. W okresie rekonwalescencji
    Po przebytych chorobach, zwłaszcza tych związanych z układem pokarmowym, spożywanie kiszonek może przyspieszyć powrót do zdrowia. Probiotyki pomagają odbudować florę bakteryjną jelit, co może skrócić czas rekonwalescencji.
  7. W celu zapobiegania niedoborom witamin i minerałów
    Kiszonki, zwłaszcza kapusta kiszona, są bogate w witaminę C, witaminę K, żelazo i inne minerały. W okresach, gdy dieta może być uboga w świeże owoce i warzywa (np. zimą), kiszonki stanowią cenne źródło tych składników odżywczych.
  8. Jako wsparcie dla zdrowej skóry
    Probiotyki zawarte w kiszonkach mogą korzystnie wpływać na zdrowie skóry. Poprawiając funkcjonowanie jelit, mogą również przyczyniać się do lepszej kondycji skóry, redukcji stanów zapalnych i trądziku.
  9. Podczas detoksykacji organizmu
    Kiszonki, dzięki zawartości kwasu mlekowego i błonnika, wspierają naturalne procesy detoksykacji organizmu, pomagając w usuwaniu toksyn i wspierając zdrowie wątroby.